2月15日，农历正月十九日，睢县的居民还都沉浸在新年的氛围之中。凌晨4点，深冬时节的睢县依旧寒冷，整座县城还未从沉睡中醒来，街上鲜见行人，偶尔会有开着大灯的汽车疾驰而过。但，在该县中央大街长霞广场对面的爱心早餐店里，却是灯火通明，忙碌有加。13名身穿红马甲的义工，正在紧张有序的为环卫工人准备爱心早餐。他们各司其职，切菜的切菜，炒菜的炒菜，熬粥的熬粥，摆桌子的摆桌子，一派繁忙景象。
爱心早餐 温暖环卫众工人
当日带班的组长张科研告诉记者，今天是睢县爱心早餐试运营的第7天，也是春节后试运营的第一天，有13名义工参与服务，供应的菜品是白菜烩豆腐，汤是小米南瓜粥，主食是馒头，可以满足40位环卫工人就餐。经过义工们近两个小时的辛苦劳动，将近6点时，香喷喷的饭菜开始出锅，大米粥也已熬好，馒头在筐里冒着热气，桌子板凳早已被义工们摆放停当，随时可以开饭。菜香味飘满整个小屋。
“来，闺女，给我盛份饭。”6：10分刚过，环卫工人陆陆续续的开始从各自的片区赶来吃饭。领到爱心早餐，他们围坐在一起，吃着饭菜，喝着热粥，有说有笑，脸上洋溢着幸福的笑容。“有了爱心早餐店真是太好了。我们一般5点开始打扫卫生，干到6点，各自的保洁路面基本上清扫干净。回家吃饭又远，到这吃个热馍热菜，喝碗热汤，浑身都是暖和的，还不收钱，心里感觉特别温暖。”环卫工人杨德红高兴的说。
看到记者采访，62岁的环卫工人吕秀梅走过来说，同志，你可得好好夸夸爱心早餐店和这些爱心人士。他们不但捐钱、捐物，还出力当义工，义务为我们环卫工人服务。饭菜做得很可口，服务态度也好的很，我们再也不用吃凉馍剩菜了。现在社会对我们越来越关心，越来越尊重，越来越照顾，我们就是再苦再累，心里也是舒服的。感谢所有的爱心人士，我们要把县城打扫的更加干净，更加漂亮，给大家提供一个良好的生活环境。
公益之路 缘牵爱心早餐店
睢县爱心早餐店，位于该县繁华的中央大街长霞广场对面，其整体绿色的外墙格外引人注目，招牌上写着“弘扬雷锋精神，争做商丘好人”。记者看到，早餐点共有两间房子，里面的玻璃门、冰箱、消毒柜、净水器、抽油烟机、锅碗瓢盆和桌凳上，均张贴着“某某爱心捐赠”的红纸条。“这些都是爱心人士捐赠的，他们有的是生意人，有的是上班族，有钱的出钱，有力的出力，有东西的出东西，积极性都很高。”睢县义工联会长、爱心早餐店负责人段松说，房屋租金市场价本为每年2万元，当房东得知他们租房的用意后，每年只收取1.5万元，让他颇受感动。
说起刚设立的睢县爱心早餐店，段松感慨良多。据他介绍，2015年12月，在该县当地有关部门支持下，他们成立了睢县红十字爱心志愿者服务队，连续开展多场公益活动，队员也由起初的30人发展到300多人。前一段时间，他们又光荣的加入了商丘市最大的爱心公益组织——商丘市义工联，组建了睢县义工联工作站。在开展活动时，他们建立了爱心微信群，队员们通过微信红包等形式捐款，开展了如：关爱留守儿童、慰问孤寡老人、爱心送考等诸多公益活动。“商丘市义工联成立的爱心早餐对我们影响很大，这样做能惠及更多人，带动更多人做好事。”于是，段松等人决定成立睢县爱心早餐，并到商丘进行了参观学习。经过近两个月的积极筹备，睢县爱心早餐于1月13日，农历腊月十六，开始第一天试运营。
段松说，爱心早餐店的服务对象主要是工作在一线的环卫工人，在周一至周五的早上进行供餐。环卫工人为了县城道路的整洁，不惜舍得一身脏，洁净千万家。早出晚归的，十分辛苦，能为他们做点事情，义工们感觉很心安，很高兴。
“从一开始筹备睢县爱心早餐店，段松、王新峰和我几个人每天都在爱心早餐店忙碌，中午就在附近简单吃点，都没回过家。平时，大家只要一有空就去早餐店，看还有哪些东西没有准备齐。”睢县义工联副会长袁华说。“早餐点有一份爱心捐赠名单，上面罗列着早餐点所有设备和房租的捐赠人员名单。爱心人士的参与热情很高，好多我们都叫不上名字，但大家因为爱心聚到了一起，传递社会正能量。”近段以来，涌现出很多爱心商家助力爱心早餐店：如睢县冠麟调味品刘总长期免费提供调味品；睢县凤球唛李家干鲜林新月免费供应食用油一年；红芙蓉蛋糕店王明月为为义工们长期提供矿泉水；中海石化李强捐助6000元，包场一个月；义工郭勇为龙凤胎宝贝2月18日的生日捐助200元，包场一天……
爱力无限 餐香引来“大衣哥”
“听说，大衣哥朱之文要来睢县爱心早餐店哩，你知道不？”“是的，是的。那不是已经来了吗，正往这走着哩！”1月14日，农民歌手大衣哥朱之文到睢县演出，听说爱心早餐店的事后，很感兴趣，就在爱心义工蒋张峰的陪同下来到了爱心早餐店，看望鼓舞了义工人员，为爱心早餐加油助力。
据蒋张峰介绍，因女儿蒋文涵经常和朱之文在一起演出，加上大衣哥人很随和，没有架子，自己就逐渐和其熟稔起来。同时，自己又是睢县义工联的义工，和大衣哥闲谈时就把爱心早餐的事说了出来。没成想引起了大衣哥的极大兴趣，坚持要来早餐店里看看，给义工们鼓舞打气。他想着正好借机扩大一下爱心早餐店的影响，让更多的人参与公益事业，参与爱心早餐，就把大衣哥领过来了。
“朱之文人缘特别好，刚到早餐店，就被义工和附近的群众围了起来，大家都争着一睹大衣哥的风采。没想到他会那么朴实，和我们普通老百姓一样，没半点架子，谁请求合影他都毫不拒绝，一说三笑的。”义工王新峰激动的说。朱之文还详细询问了爱心早餐店的运营和运转情况，对义工们只求奉献不求索取的雷锋精神很是赞同，这让义工们很是振奋，大家坚持做公益的信心更足了。
在义工们拍的视频里朱之文说：“这次来到文明、礼貌、好人之城的睢县，能为大家唱歌我很高兴。预祝睢县的好人：新春快乐！今后，一定到睢县常来常往，为睢县爱心早餐添砖加瓦、锦上添花、多做贡献。”
“看到环卫工人吃着热腾腾的饭，露出幸福的笑脸，我们的义工比啥都高兴。爱心早餐，因爱而生，只有爱，才能让其走的更远。恳请社会各界的爱心人士积极参与爱心早餐，采用日包场、周包场、月包场、捐款捐物等多种爱心捐助方式，为一线环卫工人群体提供免费早餐，传递爱心和温暖。”段松说，“有大衣哥朱之文的助力，有各级领导的关心支持，有广大爱心人士的积极参与，我们有决心，有信心，把睢县爱心早餐的公益之路坚持下去，越走越远，惠及更多的环卫工人。”
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